鳥桃ブログ

　サッポロビールは１８日、高級ビール「エビス」の今年の戦略説明会を開いた。新商品「エビス　プレミアムブラック」と、この商品専用の飲食店向けビールサーバーを発表、新たな飲み方を提案し顧客開拓を進める。最も注力するビールとして位置づけ、宣伝費を前年より約２割増やし、前年比５・８％増の１０００万ケース（１ケース大瓶２０本換算）販売を目指す。

　５月２２日に発売するプレミアムブラックは、エビスの黒ビール「ザ・ブラック」を６年ぶりにリニューアル。炭火で焙煎した高品質麦芽を使い、コクを引き出すために麦汁濾過（ろか）の温度を高める製法を採用した。価格は３５０ミリリットル缶が約２５０円で、年間１００万ケースの販売を計画する。

　さらに、同商品と通常のエビスを半分ずつ均等にグラスに注げる「プレミアムミックス　サーバー」を新開発。簡単に通常のビールと黒ビールとの「ハーフ＆ハーフビール」が作れるほか、グラス上にマーブル状の泡を再現でき「見た目にもインパクトを与えられる」（野瀬裕之エビスブランド戦略部長）のが特徴。年間１０００店での設置を目標に、業務用でのエビスブランド浸透を図る狙いだ。

　今後はギフト需要が拡大する歳暮時期などに合わせてＣＭを放送するなど的を絞った販促活動を展開する計画。「家庭用、業務用、ギフト用向けにしっかりと情報発信し、着実に需要を取り込む」（同）としている。