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【税制】線引きはどこ？｢軽減税率｣に揺れる外食業界　吉牛も店内で食べると税率10%、持ち帰ると5%!?［13/03/13］

1 ：やるっきゃ騎士φ ★：2013/03/13(水) 12:13:32.04 ID:???

ソースは東洋経済オンライン
http://toyokeizai.net/articles/-/13246
http://toyokeizai.net/articles/-/13246?page=2
http://toyokeizai.net/articles/-/13246?page=3

[1/2]
「品目によって変えるのはよくない。線引きが難しいし、有利・不利が出てくる」
外食産業の業界団体である日本フードサービス協会の安部修仁会長
（吉野家ホールディングス会長）は、そう懸念を漏らした。

消費増税を前に、外食業界が揺れている。
消費税率は2014年４月に８％、15年10月に10％へ、２段階で引き上げられる予定だ。
税率10％時に検討されているのが、食料品など生活必需品に対する「軽減税率」だ。
１月に決まった与党の税制改正大綱では「導入を目指す」と記された。
中でも軽減税率に積極的なのが公明党だ。
自民党は中小小売店の事務負担を考慮し、むしろ消極的に近いだろう。
フードサービス協会のある幹部は、「自民・公明の税制調査会の委員の方々に、
『反対』の提言を出した」と打ち明ける。今からロビイングに抜かりがない。

■欧州では、外食は標準課税、食品は軽減の扱い
付加価値税の導入では日本より早かった欧州。主要国の平均的な税率は20％前後だ。
一見、高いように見えるが、実は多くの国が軽減税率を導入しており、食料品や医薬品、
新聞・雑誌などは税率が低い。非課税の品目もある。食品関係の税率は表の通りだ。
http://tk.ismedia-deliver.jp/mwimgs/3/e/-/img_3eebfceb7e4a3079a275ce119243669b144416.jpg

だがそこでは、品目の線引きについて、あいまい、あるいは恣意的な要素が色濃く
にじむ。
たとえばフランス。世界三大珍味の１つであるキャビアは、ロシアからの輸入が多く、
標準税率の19.6％となっている。
一方、同じ高級品でも、トリュフやフォアグラは、軽減税率の5.5％だ。
これはトリュフやフォアグラを生産する国内産業を保護するためと言われている。

もっとわかりづらいのは、「外食サービス」と「食品」の区分けだ。
イギリスの場合、フィッシュ＆チップスなど暖めたテイクアウト商品は外食扱いで、
20％の標準税率。が、デリカテッセンなどスーパーで買うような常温の惣菜は、
非課税＝税率ゼロである。暖めたかどうかの違いは、「気温より高いこと」だという。

こうなると同じ商品でも、“一物二価”の事態が生じてくる。
ドイツでは、店内で食べるハンバーガーは、外食サービスとされ、標準税率の19％。
かたや持ち帰りのハンバーガーは、食品になるので、軽減税率の７％だ。
カナダにおいては、ドーナツが５個以下なら店内で食べ切れるので５％（標準）、
６個以上なら食べ切れないので持ち帰るため、税率ゼロだ。
もはやこうなってくると、線引きの根拠すら怪しくなってくる。

-続きます-

2 ：やるっきゃ騎士φ ★：2013/03/13(水) 12:13:38.87 ID:???

-続きです-
[2/2]
■食品メーカーやスーパーは静観姿勢
こうした先行例を見ると、日本の外食企業が懸念するのも、杞憂とは言い切れない。
牛丼チェーンやハンバーガーショップの場合、店内と持ち帰りで、値段を差別化
できるのか。会計やシステムなどバックヤードの事務負担ばかりでなく、
メニューやレジでの案内といった、店舗でのルーティーン（通常業務）に混乱が生じる
可能性がある。
「たとえば、海外の空港などでは、店とそれ以外のエリアが明確でないケースも
少なくない。店頭で買った品を店の隅で食べていたら、ガードマンが来て
『ここで食べるなら追加料金をもらう』と言われ、追い出されることもある」
（外食業界関係者）。

むろん、日本の消費者にとって、軽減税率は未経験。
コンビニエンスストアのイートイン・コーナーのように、外食なのか、持ち帰りに
あたるのか、微妙な場合もある。温めた商品を配達するデリバリーも区分けが難しい。
国内の外食業界にとっては、今も円安や原料高を受け、ギリギリの価格競争をしている
真っ只中だ。中食（なかしょく）分野をコンビニやスーパーなど、隣接業界と争っている
現状もある。このうえ、食品にのみ軽減税率が適用されたら、その打撃は測り知れない。

大打撃を被るかもしれないだけに、声高に「反対」を唱える外食業界。
一方、自らが恩恵を受けるかもしれない、食品メーカーやスーパーは、今のところ
静観姿勢だ。消費税の軽減税率をめぐって、様々な業界の思惑が錯綜するなか、
落としどころは簡単には見えない。

-以上です-

3 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:15:58.57 ID:mUyz1S8J

そういうことならそうすれば良い。持ち帰りで買って店内で食べるとかｗ

4 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:18:29.15 ID:MkwFE3c/

吉牛は5% すきやは10% とかになるとすきやは顔真っ赤だろうなw

5 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:18:35.61 ID:rMRCYpel

軽減税率を導入した国は訴訟合戦になって混乱している
日本もそうなるんだろうな

6 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:19:08.76 ID:Sbd/Jk/c

テイクアウト併用店舗は税金ちょろまかし放題だな

7 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:21:43.30 ID:jZtALAHZ

贅沢は敵です！
なんで戦時中に逆戻りしてるんだよ

8 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:21:58.34 ID:fYtOHQvO

一食１０００円以上は１０％でいいよ。

9 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:23:13.81 ID:15PAuHrw

>>8
同意

10 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:23:51.90 ID:o6IHaAS4

これって案外良いシステムなのでは？
店内で店員がアクセク接客することなく、持ち帰り店が増える。
接客するところでは軽減税率なしで、割高くなる。・・が
低価格店が持ち帰り型に移行するのでその分ライバルは気持ち減ると思う。

11 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:24:44.78 ID:3JojQy6q

マックの場合は長いされると困るから
持ち帰りが増えるといいね

12 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:28:41.28 ID:qjETrC+6

物品税の時の税制に戻るだけ…

特に困らんよ。

13 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:29:43.80 ID:dkT3soy8

混乱するだけ
一律食料品から何でも今の形態で10％でいい
3000円の買い物して150円上がるだけだろ？
何か1品へらしゃいいだろ

14 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:31:21.59 ID:MbeircbO

>>10
外食産業大打撃じゃないか
働いてる人たちも仕事なくなるし

15 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:32:51.57 ID:RG17oiJO

公務員の税率を２０％のすりゃいいだけです

16 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:33:02.07 ID:2C5yusVU

貧乏人の負担を減らす目的ならば、貧乏人が何に金を使っているか調べないと
品目を決められないのではないか。
貧乏人が食べているもの、着ているもの、住んでいるところの税金を下げればいい。

例えば、貧乏人を調べてみて、自炊よりも外食の方が多ければ、外食の税率が
上がる方が困るよね。

17 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:33:29.28 ID:+iWCKpFU

だから海外は物品税なんだよ
日本も昔の物品税に戻せや

消費税なんて他の国には無いんだよ

18 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:34:41.91 ID:bdYU6rQ0

.
　消費税１０％越えは、EU諸国のようにはうまく行かないんじゃないと思う。
　政治のやりにくさで、地方消費税の方を各地で設定してくれ、となるんじゃないかな。

19 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:34:59.24 ID:ewtX73x5

軽減税率とか手間とコストばかり増えていいことないよ
そもそも今回の消費税は薄く広く徴収して税収増やすのが目的なんだから
軽減したら、そのぶん別の税負担を重くしないといけなくなる

20 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:35:56.46 ID:94h1bhM1

一律でいいよ、その代わりに所得税控除とか。

21 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:37:25.27 ID:xx0/pKpV

年収１０００万円の「払える人」まで一律に消費税を免除してしまう軽減税率は
国家的な損失

たとえば
貧乏人にレシートを提出させて
そのすずめの涙ほどのわずかな消費税分を還付すればいいだけ

　　　　払える金持ちに、１０円といえども払わせない仕組みは間違い

22 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:37:25.90 ID:0eWvhmc0

キムチ、サムゲタンなど半島食品は税率20000%でいい

23 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:38:37.83 ID:X/t8me6Z

軽減税率なんてめんどくさいよ
その分税収も減って帳尻合わせるためにまた増税するんだろ
意味がないから一律にしてくれ

24 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:39:54.87 ID:wZE0lE/g

日本の場合、自動車を低減税にしたほうがいいんじゃねえか？
食品は米のみ

25 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:40:06.72 ID:Qy/388Us

食料品には掛けるなよ

26 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:42:18.21 ID:xx0/pKpV

ヨーロッパは「付加価値税」
売る側の儲けに対して税金を取るから
売ったものにすべて明細（インボイス）をつける義務がある
　
だから、ひとつひとつの税率を分けることは簡単。
　
日本では儲けを把握されることを嫌がった業界が
「明細」を拒否したために
どんぶり勘定の「消費税」になったんだから
いまさら物品ごとに税率を分けるとか大笑いだ

27 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:43:58.40 ID:94h1bhM1

>>25
ケーキは？プリンは？ドーナツは？菓子パンは？フランスパンは？ホットケーキは？お好み焼きは？キャビアは？

って考え始めると面倒くさくね？

28 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:45:36.56 ID:bKpqNyEC

昔の物品税に戻せばいいんじゃね?
めんどくさくなくていいじゃん

29 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:47:22.50 ID:T9ZHpTim

飲食用のスペースを提供してる店が売ってるものは外食でいいんじゃね？
フードコートのあるスーパーなら、スーパーの食品売り場はセーフ、フードコートの店の商品は持ち帰ろうが外食

喫茶スペースのあるケーキ屋なら持ち帰ろうが外食

30 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:48:39.71 ID:+UqgFmxI

必需品は軽減して贅沢品に課税が目的なのに、
店舗で食べる牛丼より、販売店から持ち帰ったフォアグラの方が消費税率安いなんて納得いかないよな。
同じ重量の食料を比較して、より高額なものに高税掛けるようにすればいい。

31 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:52:46.63 ID:f3yKn5Di

借金で株価あげて、大企業の給料２％あげたんで
消費税うpケテイみたいな？

32 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:53:57.08 ID:bdYU6rQ0

.
　生鮮食品以外の日本で売っている全商品にバーコードが付いているのに、
　全然問題なし。

　持ち帰りキーと店内飲食のキーを打つだけで、複雑なことはない。
　実際そう言う処理になるんだろう？　その販売システムができないところは
　飲食業はやめろと。

33 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:54:20.79 ID:xyp2fmix

>>30
俺もそう思うけど
実務に携わる官僚連中に嗜好・性癖・etc.・・・・なんて関係ないと予想
そうじゃないと進められないだろうし

34 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:57:07.63 ID:y2hwOmwO

軽減税率なしで20パーセントまで上げたら良いよ
日本は選挙のために国民甘やかしすぎ借金やばすぎなまぽおおすぎだろ

35 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:58:20.67 ID:O+I/Xmff

食料品を買った場合、缶ジュースの自販機みたいに
レジで”５％か１０％か”のルーレットが作動するようにしたらどうか。

これはこれで公平なんじゃないかな。

36 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 12:59:32.58 ID:m8dU7yUV

はっきり言って、今消費税の増税は無意味どころか弊害のほうが大きいんだから
「増税しない」、ですべて解決。

37 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:01:15.39 ID:Rc9JP+CI

イギリスの例

同じチョコレート付きのお菓子でも、ビスケットは20％、ケーキはゼロ」
「見かけは絶対クッキーじゃないけどメーカーは　「日が立って柔らかくなるのがビスケットで
硬くなればケーキ　うちのは固くなるかられっきとしたケーキ」
と主張し見事税率ゼロを勝ち取った

人の形をしたジンジャーブレッドは20％
「でも例外がある。チョコの使用が２個の目玉だけなら0％。」

こういうのを議会で話し合ってリストを作っていく。
品目で軽減するなら問題になったら基準を作るを繰り返すしか無い。

38 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:01:49.91 ID:bdYU6rQ0

.
　日本のように流通の各段階で課税されるシステムだと、問題は最後の小売りだよ。
　EUのように最後に課税されるシステムとは違う。

39 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:04:25.35 ID:uLcFmNOa

>>30
相場があるからどう考えても無理だね
相場が逆転したらその度に税率変えるの？
みんな付いて行けないわ

40 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:04:25.57 ID:jplpefq8

もうフードスタンプでいいじゃん

41 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:10:17.57 ID:bdYU6rQ0

>>39
　毎日のように売る値段を変更できるのだから、それはそれで可能。

42 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:12:56.90 ID:+UqgFmxI

>>39
普段の相場内での高値を付けたといえど米や小豆などは庶民の食として扱われてる以上は限度がある。
ただそれらが、同じ重量のキャビアと同等以上の超高値になるようなら、そこは贅沢品として考えるべきだよ。
そんな事は滅多に無いから、頻繁な税率変更はそうは起こらないと思う。

43 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:13:40.36 ID:v0mRlK8N

食料品は軽減、
中食（総菜）も軽減。
ここまでは問題ない。

レストラン：その場で食べるのが基本だが、持ち帰りのある店もある（高級店でも）。
ベーカリー：持ち帰りが基本だが、その場で食べられるお店もある。
なので、人の口に入るものは全部軽減で。

すると、旅館の1泊2食付きは・・・。
これは食事を別に計算するしかない。

44 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:13:55.59 ID:N183fhGI

宗教法人への寄付行為に50%くらい課税すれば良いのに

45 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:14:16.55 ID:bdYU6rQ0

.
　税率が変わる変わらない以前に、価格は毎日のように付け替えられている。
　昨日と値段が違うと文句を言う人もいないし、そんな販売価格設定について行けない
　パートのおばちゃんもいないし、みんな柔軟に対応してるじゃない。

46 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:15:21.33 ID:MnKC5Mqs

軽減税率自体いらんわ

47 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:17:56.72 ID:+UqgFmxI

>>41
小売店は仕入れ値や在庫状況によって商品価格を頻繁に変えてるしな。
スーパーなんて毎日のように値段変えてる商品もあるし、そうなっても構わないように
液晶の値札とかも導入してる。客だってその値札を見て買い物してる。

税率決める側の人達の仕事は激増するだろうな。
>>39の言う「みんな」とは役人の事かもしれないな。
役人を「みんな」と表現するところからして、>>39も役人なのかな。

48 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:20:04.75 ID:cv9XH7Wj

散々もめてるうちに時間切れ、軽減なしに１００ウオン

49 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:24:23.74 ID:sGxFmFye

逆進性の解消にほとんど効果がない軽減税率を、
逆進性を解消させるために導入するべきとほざく公明党はまともに政策検証する能力がない。

50 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:25:17.04 ID:172KFSe2

何兆円も徴収するのに
軽減税率は「面倒」ってだけで見送りか？
仕事してないじゃん

外国じゃ消費税20％でも食品は非課税がデフォ

51 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:26:27.83 ID:sGxFmFye

>>50
×面倒。
○効果がない。

52 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:28:58.28 ID:paboMhmd

軽減税率いらんだろw
そんなにしたきゃ消費税やめて物品税を復活しろよw

53 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:30:11.65 ID:ihm4Izsu

テイクアウトで店頭や駐車場で食ってゴミが散らかるだけ
雇用維持まで含めるなら、持ち帰り容器に課税して店内で食べる分は人件費を正当に請求すればいい

54 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:30:33.80 ID:LSYqJDjd

トヨタのプリウスにグリコのキャラメルつけて、お菓子のおまけ

55 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:32:34.39 ID:+UqgFmxI

>>30
自己レス

＞同じ重量の食料を比較して、より高額なものに高税掛けるようにすればいい。

今の物価でどれくらいの税率がいいか考えてみた。

食料品100ｇあたり　　消費税率
1～10円　　　　　　　　0％
11～50円　　　　　　　3％
51～200円　　　　　　　5％
201～1000円　　　　　8％
1001～5000円　　　　10％
5001～1万円　　　　　13％
1万円以上　　　　　　15％

要するに累進課税。

56 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:41:15.25 ID:2C5yusVU

物品で税率を分けるのではなく、人で税率を分けられないのか？
国民番号を振るのだから、金持ちは累進課税、貧乏人は課税なしくらいできそうなものだが。
なんだったら、現金を廃止して、電子マネーにしてもいいし。

57 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:43:51.06 ID:y0It6med

簡易課税だと、このやり方なんだっけ

58 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:48:33.82 ID:MnKC5Mqs

>>50
食品非課税なんてイギリス他2,3か国ぐらいだろ。

59 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:49:09.53 ID:uN2i4rlh

ミニストップみたいに，食べるためのフリースペースを作ればOKじゃん。

イメージとしては，ホカ弁の横に
飯を食べるためのフリースペースがある感じ。

60 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:51:57.11 ID:xswpWlv4

>>59
税のために産業形態が変えられるとか本末転倒な気がするなぁ。

ていうか消費税増税はまだ確定事項じゃないし。

61 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:52:37.88 ID:wVdjkAfR

>>55
ごまとかひじきとか高野豆腐が壮絶に税率が高くなりそう。

62 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:56:36.63 ID:jpkGSur2

線引きが難し過ぎだろ
税率は一律で年収1000万以上なら消費税を全額負担
450万なら45%､320万なら32%を確定申告すればいい｡
そういう形なら理美容院や自販機､駐車場業などの今まで
領収書を発行してなかった所も否応無く申告しなくてならなくなるから
税収増も期待できるだろうよ

63 ：名刺は切らしておりまして：2013/03/13(水) 13:59:27.11 ID:xx0/pKpV

特定の品物だけ免除とか
単に業界と貧乏人へのご機嫌取り、票集めのパフォーマンス

そんなに所得による不公平を自覚しているのなら
消費税ではなく
所得税を上げるのがスジ

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